О чае
Набор из пяти сортов шу пуэра по 20 грамм для знакомства с разнообразием этой категории. Включает молодые и выдержанные чаи разных регионов и форм пресса. Демонстрирует многогранность вкуса за пределами классических торфяных и земляных нот.
Вкус и аромат
Вкусовой профиль набора охватывает пряно-древесные, ореховые, шоколадные и сливочные оттенки с нотами сухофруктов и камфоры. Послевкусие варьируется от мягкого и гладкого до густого и плотного. Чай дает разное воздействие: от медитативного и концентрирующего до бодрящего и согревающего.
Заваривание
Рекомендуется заваривать в гайвани или глиняном чайнике из расчета 7 граммов на 100 мл воды. Температура воды составляет 95-100°C, время первой заварки — 10-15 секунд. Каждую последующую проливку следует увеличивать на 5-10 секунд.