О чае
Набор из семи видов китайского чая по 20 грамм для первого знакомства с коллекцией. Включает тайваньские улуны, юньнаньские красные и белые чаи, а также пуэры. Позволяет продегустировать бестселлеры разных категорий.
Вкус и аромат
Вкусовой профиль разнообразен: от хлебно-сдобных и карамельных нот до древесно-ореховых и шоколадных оттенков. В аромате преобладают запеченные фрукты, ржаная корочка и луговые цветы. Напиток оказывает тонизирующее, согревающее или расслабляющее действие в зависимости от сорта.
Заваривание
Заваривать в гайвани или глиняном чайнике из расчета 5-7 граммов на 100-150 мл воды. Для белого чая использовать температуру 80-85°C, для улунов и красных чаев 90-95°C, для пуэров 95-100°C. Первое заваривание 10-15 секунд, затем время увеличивать.