О чае
Шу пуэр Юньнань Точа 2009 года от бренда Чжун Ча из уезда Мэнхай. Чай спрессован в форме точа средней твёрдости, который легко разбирается руками, в купаже крупные тёмные листья и почки.
Вкус и аромат
Аромат древесно-ореховый, вкус сладковатый, густой и мягкий с нотами торфа, орехов и старых шпал. Выдержка сделала чай сбалансированным и маслянистым, без горечи даже при крепком настое, с мягким тонизирующим эффектом.
Заваривание
Промойте чай кипятком в прогретой посуде. Заваривайте из расчёта 6 грамм на 100 мл воды температурой 96–98 °C, настаивая 10–20 секунд и увеличивая время каждой заварки на 3–5 секунд.