О чае
Юн Чжень Гунтин — дворцовый шу-пуэр в форме кирпича от фабрики Синь Вэнь. Категория Гунтин означает премиальное сырье с обилием почек и мелкого листа без черенков. Это бодрящий чай с мягким воздействием на желудок.
Вкус и аромат
Аромат сладковатый, древесно-ореховый с нотками горького шоколада. Вкус яркий, густой, с приятной горчинкой, фруктовыми и орехово-шоколадными оттенками. Дает плавный и долгий заряд бодрости без резких спадов энергии.
Заваривание
Рекомендуется заваривать в гайвани или глиняном чайнике из расчета 7 граммов на 100 мл воды. Температура воды 95-100°C, первую заварку следует слить. Настаивать 10-15 секунд, постепенно увеличивая время с каждой проливкой.