О чае
Шу пуэр Юн Чжень Гу Шу Чунь Сян (Весенний Аромат Древних Деревьев) 2018 года производства фабрики Синь Вэнь из уезда Юндэ, Юньнань. Сырье собрано со старых чайных деревьев на территории национального заповедника.
Вкус и аромат
Аромат благородный с нотками фруктов и дерева. Вкус сбалансированный, мягкий, насыщенный и маслянистый, с минеральными оттенками и ягодно-сухофруктовой кислинкой в послевкусии. Воздействие мягко-тонизирующее и плавное.
Заваривание
Заваривать свежим кипятком (95-100°C) из расчета 5-7 граммов на 100 мл воды. Рекомендуется использовать исинский чайник, первую заварку слить. Время настаивания начиная с 10-15 секунд с последующим увеличением.