О чае
Шу пуэр из уезда Юндэ провинции Юньнань, представляющий собой прессованные чайные головы (Лао Ча Тоу) фабрики Синь Вэнь. Они образуются естественным образом при влажном скирдовании и спрессованы в кирпич, отличаясь плотным характером, требующим очень горячей воды для полного раскрытия.
Вкус и аромат
Аромат сладковато-древесный с нотами горького шоколада и красных ягод. Вкус мягкий, густой и сбалансированный с приятной горчинкой, орехово-шоколадными и ягодными оттенками. Дает долгую плавную бодрость, являясь хорошей альтернативой кофе.
Заваривание
Заваривать проливом из расчета 7-10 граммов на 100-150 мл воды температурой 100°C. Чай выдерживает множество проливов, также отлично подходит для долгого настаивания или заваривания в термосе.