О чае
Гуандунский улун с горы Фэн Хуан, название Я Ши Сян переводится как Аромат Утиного Помета. Приставка Лао Цун указывает на сбор сырья с деревьев старше 50 лет, что обеспечивает чаю яркость и глубокое воздействие. Это слабо ферментированный улун, способный выдержать множество завариваний.
Вкус и аромат
Яркий цветочный аромат с ягодными и фруктовыми нотами дополняется свежим медово-фруктовым вкусом с легким пломбирным оттенком и деликатной вязкостью. Долгое сладковатое послевкусие сопровождается тонизирующим эффектом, который концентрирует внимание.
Заваривание
Используйте 5 г чая на 100 мл воды температурой 100°C, стараясь не передерживать настой, чтобы избежать горечи. Для заваривания подойдет гайвань или глиняный чайник, при этом фарфор лучше раскроет аромат, а глина подчеркнет вкус.