О чае
Молодой вьетнамский шен пуэр осени 2023 года из сырья старых деревьев. Обладает многогранным характером и выраженным расслабляющим эффектом.
Вкус и аромат
Вкус плотный, гладкий и маслянистый, с легкой терпкостью, кислинкой зеленых яблок и долгим послевкусием. Букет раскрывается ореховыми, пряно-травяными, цветочными и древесно-фруктовыми нотами с копченой ноткой в сухом аромате.
Заваривание
Рекомендуется заваривать в гайвани или чайнике из пористой глины при температуре 87-92 °C из расчета 6 г на 100 мл воды. Первая экспозиция — 5 секунд, далее проливом с увеличением времени. Чай выдерживает до 10 завариваний.