О чае
Цзюнь Шань Мао Цзянь (Ворсистые Пики с острова Цзюнь Шань) — зеленый чай из провинции Хунань, выращенный на острове в озере Дунтин. Производится из нежных покрытых ворсом почек, обладает выразительным и мягким характером.
Вкус и аромат
Аромат свежий, ванильно-цветочный с медово-карамельными нюансами. Вкус сладкий, травянистый и сливочно-сдобный с сочным цветочным послевкусием. Оказывает бодрящий и тонизирующий эффект.
Заваривание
Заваривать в тонкостенной фарфоровой гайвани или стеклянном чайнике водой температуры 75-80°C. Рекомендуются короткие проливы по 5-10 секунд.