О чае
Цзы Му Дань (Пурпурный пион) — уишаньский улун средней обжарки, изготовленный по традиционной технологии. Чай отличается мягким характером и медитативным воздействием.
Вкус и аромат
Букет цветочный с хлебными, древесными и ягодными нотками. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой кислинкой и ароматом ванили. Послевкусие освежающее, эффект расслабляющий и проясняющий разум.
Заваривание
Заваривать при температуре 95-100°C из расчета 5 г чая на 120 мл воды в пористой глине или гайвани. Первая заварка длится 10 секунд, затем время увеличивается до 2 минут. Чай выдерживает до 7 проливок.