Тегуаньинь, высокогорный традиционный, Тайвань

Улун · Тайваньские улуны

О чае

Тайваньский высокогорный улун с кустов Тегуаньинь, привезенных из Фуцзяни и высаженных в горах Алишань более 30 лет назад. Изготовлен по традиционной технологии с финальной многочасовой обжаркой, повторяющей старинный материковый стиль.

Вкус и аромат

Густой карамельный аромат и мягкий маслянистый сливочный вкус с нотками сандала, орехов и кофейной горчинкой в послевкусии. Оказывает расслабляющее и медитативное воздействие, мягко концентрирующее внимание.

Заваривание

Заваривать быстрыми проливами в хорошо прогретой гайвани или исинском чайнике из расчета 5 г листа на 100 мл воды. Использовать кипяток для полного раскрытия потенциала чая.