О чае
Южнофуцзяньский улун Тегуаньинь, прошедший угольное пропекание Тан Бэй по технологии уишаньских улунов. Чай из осеннего сырья ручного сбора 2025 года из провинции Фуцзянь. Обжарка делает его характер более плотным и ярким.
Вкус и аромат
Печено-фруктовый, маслянистый аромат с ореховыми и пряными нотами. Мягкий сладко-сдобный вкус с оттенками карамели, выпечки и семечек переходит в сочное ореховое послевкусие. Оказывает расслабляющее и вдохновляющее воздействие.
Заваривание
Рекомендуется 5 граммов чая на 100 мл воды температурой 90-95 градусов. Подойдет любая посуда: фарфор усилит аромат, глина дополнит вкус. Время первой заварки составляет около 20 секунд.