О чае
Те Лохань — Железный Архат, традиционный сильно прогретый уишаньский улун из одноимённого сорта куста. Это один из четырёх знаменитых и самых древних сортов Уишаня, отличающийся ярким и выразительным характером.
Вкус и аромат
Богатый аромат сочетает сладко-пряные, табачно-древесные и смолисто-дымные ноты с фруктовой кислинкой. Вкус многогранный, пряный и сладко-сдобный с карамельно-перечными оттенками, переходящий в объёмное карамельно-фруктовое послевкусие. Эффект мягко расслабляющий и собирающий.
Заваривание
Рекомендуется заваривать в гайване или глиняном чайнике проливами из расчета 7-8 граммов на 100 мл воды. Температура воды 95-100°C, время первой заварки 10-15 секунд с постепенным увеличением.