О чае
Шу пуэр Гун Бин (Вершины Мэнхай) — плотно спрессованный чайный блин 2009 года из темных листьев и рыжих почек. Выдержанный чай с многогранным характером и умеренным тонизирующим эффектом.
Вкус и аромат
Красно-каштановый настой с древесно-ореховым букетом, нотами сухофруктов, осенних листьев и ягод. Сочный, гладкий и маслянистый вкус с ягодной кислинкой и бархатистым послевкусием.
Заваривание
Заваривать при 95°C в гайвани или чайнике из пористой глины, пропорция 7 г на 100 мл воды. Первая заварка 10 секунд, последующие по 10-15 секунд с постепенным увеличением времени до 3 минут.