О чае
Прессованный шэн пуэр Шен Сяо Цю в виде плотного 5-граммового шарика из листьев и почек сборки 2022 года. Дает прозрачный настой оттенка белого винограда и обладает освежающим, тонизирующим эффектом.
Вкус и аромат
Плотный и шелковистый вкус со сладковатыми, терпкими и фруктово-кисловатыми оттенками. В аромате и букете доминируют пряные травы и древесные ноты, раскрывающиеся орехами, специями и нюансами кожи. Послевкусие освежающее.
Заваривание
Заваривать при температуре 90-92°C в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция: 5 г на 100 мл воды, время первой экспозиции — 10 секунд. Последующие заварки выполнять проливом с постепенным увеличением времени.