О чае
Выдержанный рассыпной шэн пуэр 2012 года из крупных бурых листьев с почками. Дает прозрачный виноградно-желтый настой, который темнеет в процессе заваривания.
Вкус и аромат
Плотный и сочный вкус с сладковатостью, легкой терпкостью, фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием. Аромат фруктово-бальзамический с копченой ноткой, в букете присутствуют оттенки пряных трав, печеных каштанов и сухофруктов.
Заваривание
Заваривать водой 95°C в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция: 6 г на 100 мл, первая выдержка 2-10 секунд, далее проливом с увеличением времени. Чай выдерживает до 10 завариваний.