О чае
Шу пуэр из Мэнхая (Юньнань), спрессованный в квадратную плитку с дольками по 7-8 граммов. Купаж из цельного листа третьего сорта с добавлением почек и листьев первого сорта, выдержка 2-3 года после умеренной ферментации.
Вкус и аромат
Плотный и мягкий вкус с нотами древесной коры и горького шоколада, сладкое продолжительное послевкусие. Аромат густой, с шоколадно-ореховыми оттенками. Выраженный бодрящий эффект.
Заваривание
Заваривать в гайвани или чайнике из расчета 7-8 граммов на 120-150 мл воды. Температура воды 95-100°C, время первой проливки 5-10 секунд с увеличением на 5 секунд в последующих.