О чае
Ранневесенний Лунцзин, или Колодец Дракона, — это мартовский зеленый чай из провинции Чжэцзян, состоящий из нежных почек и плоских листьев. Он отличается ярким ароматом и способностью создавать легкое весеннее настроение.
Вкус и аромат
Переливчатый аромат сочетает сдобно-печеные, цветочные и овощные ноты с оттенком вафель. Сладкий и сочный вкус с нотами манго, зелени и халвы переходит в искристое послевкусие, освежая и вдохновляя.
Заваривание
Заваривайте 3-4 грамма чая на 150 мл воды температурой 80°C в тонкостенной гайвани, фарфоровом или стеклянном чайнике. Делайте быстрые частые проливы по 10-15 секунд, не давая листу остыть.