О чае
Шу пуэр из уезда Мэнхай округа Сишуанбаньна, созданный из купажа листьев с больших чайных деревьев с добавлением почек. Отличается классическим региональным характером и выраженным бодрящим действием. Ферментация 2021 года, прессовка 2023 года.
Вкус и аромат
Густой древесный аромат. Выразительный древесно-ореховый вкус с нотками жареного миндаля и шоколадной горчинкой в послевкусии. Согревает, бодрит и имеет потенциал для дальнейшей выдержки.
Заваривание
Заваривать плотной дозировкой 7-10 граммов на 100-150 мл воды в глиняном чайнике или гайване. Использовать свежий кипяток температурой 100°C, время первой проливки 5-10 секунд с последующим увеличением.