О чае
Маоцзянь Е Шэн (Дикорастущие Ворсистые Пики) — зелёный чай из провинции Фуцзянь, собранный с дикорастущих кустов. В его основе лежат нежные молодые побеги, сочетающие деликатность и яркий насыщенный профиль.
Вкус и аромат
Свежий пряный аромат с цветочными, фруктовыми и ванильными нотками. Сладкий травянистый вкус с легкой горчинкой переходит в вяжущее мятно-пряное послевкусие с кислинкой и оттенком лесных ягод. Оказывает бодрящий и тонизирующий эффект.
Заваривание
Использовать тонкостенную фарфоровую гайвань или стеклянный чайник, заливая 3-4 грамма чая на 100-150 мл воды температурой 75-80°C. Заваривать короткими проливами по 5-10 секунд.