О чае
Шу пуэр 2014 года из уезда Мэнхай, произведённый фабрикой Чжун Ча. Чай прошёл умеренно-влажное хранение на специализированном складе в Гуанчжоу и является молодой версией Чэнь Сян Жёлтая Печать. Обладает мягким и округлым характером с пока слабо выраженным ароматом выдержанности.
Вкус и аромат
Древесно-ореховый аромат с кондитерскими оттенками переходит в бархатистый вкус с нотами сухой древесины, орехов, сливочной кислинки и пряностей. Послевкусие объёмное и уютное, воздействие плавное, гармонизирующее и концентрирующее.
Заваривание
Заваривайте методом проливов в глиняном чайнике, используя кипяток 100°C. Рекомендуемая дозировка: 7-10 граммов чая на 100 мл воды. Время заваривания первых проливов — 5-10 секунд с последующим увеличением.