О чае
Люань Хэй Ча — черный ферментированный чай из уезда Люань провинции Аньхой, традиционно упакованный в бамбуковую корзинку. Это хэй ча урожая 2021 года, который мягко тонизирует и выравнивает состояние.
Вкус и аромат
Аромат сладкий, древесно-пряный с нотами палой листвы. Вкус пряный и сладковатый, с легкой терпкостью, приятной горчинкой и оттенками карамели, шоколада, древесной смолы и трав. Послевкусие сладкое с ментолово-цветочными нотами.
Заваривание
Используйте 6-7 грамм чая на 100 мл воды, заливайте кипятком и настаивайте от 10 секунд. Перед завариванием прогрейте посуду, промойте чай кипятком и подождите около минуты. Напиток также хорошо получается при заваривании в термосе.