О чае
Уишаньский улун со старых кустов моносорта Фо Шоу, что в переводе означает Ладонь Будды. Название обусловлено крупными, широкими и мясистыми листьями этого сорта. Обладает насыщенным характером с выраженной пряностью и дымностью.
Вкус и аромат
Аромат насыщенный, хлебно-дымный и табачный с фруктово-ягодной кислинкой. Вкус сладковатый, сливочный и перечно-пряный с нотками орехов и карамели. Дает объемное долгое послевкусие и мягко расслабляющий эффект.
Заваривание
Рекомендуется заваривать в гайвани или глиняном чайнике проливом из расчета 5-7 граммов на 100-120 мл воды. Температура воды 95-100°C, время настаивания около 10-15 секунд для первых проливов с последующим увеличением.