О чае
Лао Шу Точа 1989 года — прессованный шу-пуэр высшего сорта Тэцзи из региона Мэнхай, спрессованный в форме мини-чаши. Состоит из мелких темно-коричневых и рыжих почек, дающих темно-каштановый настой.
Вкус и аромат
Вкус плотный, мягкий и бархатистый, без горечи, с долгим послевкусием. Букет зрелый, древесно-ореховый с нотами солода, осенних листьев и сухофруктов. Чай оказывает согревающее и мягкое тонизирующее воздействие.
Заваривание
Заваривать при температуре 95°C в гайвани или глиняном чайнике из расчета 5 г на 100 мл воды. Первая заварка длится 45 секунд, последующие начинаются с 1-2 секунд с постепенным увеличением времени.