О чае
Выдержанный тайваньский улун, проходящий многолетнее старение в каменных или глиняных сосудах с периодической обжаркой. Для зрелости требуется от шести до восьми лет, за которые чай теряет свежесть и приобретает характерную мягкость.
Вкус и аромат
Аромат древесно-пряный, ореховый и сливочный с нотками кофе и выпечки. Вкус мягкий, печеный, сладко-карамельный с оттенками сухофруктов, табака и пряностей, послевкусие долгое и объемное. Оказывает расслабляющее и медитативное воздействие.
Заваривание
Заваривать в прогретой гайвани или исинском чайнике из расчета 5 г чая на 100 мл воды. Температура воды 92-97 градусов, выдерживает множество завариваний.