О чае
Квери (Зеленая скала) — зеленый чай из грузинского региона Гурия с крупными листьями и теплым зерновым характером, подходящий для неспешного чаепития.
Вкус и аромат
Аромат сочетает ноты кукурузы, жареных тыквенных семечек и сенокоса, а влажный лист отдает тушеным баклажаном. Мягкий вкус без горечи с легкой начальной терпкостью, переходящей в долгую сладость, которая с каждым проливом раскрывается нотками умами.
Заваривание
Заваривать в фарфоровой или стеклянной гайвани из расчета 5-6 г на 100 мл воды при температуре 75-80°C. Первый пролив сделать за 20 секунд, последующие от 10 секунд до 1,5 минуты, всего выдерживает 4-5 завариваний.