О чае
Шэн пуэр И У (Зелёное дерево) производится из сырья древних деревьев региона И У, урожай 2008 года. За 14 лет выдержки в контролируемых условиях чай приобрел зрелый характер без резкости.
Вкус и аромат
Аромат многогранный, с нотами меда, сухофруктов, табака и камфоры. Вкус мягкий и округлый, начинается с оттенков меда, сухофруктов и яблок, сменяясь ореховыми, камфорными и табачными нотами. Оказывает медитативное и пьянящее воздействие.
Заваривание
Заваривайте в гайвани или исинском чайнике из расчета 5 грамм чая на 100 мл воды. Для яркости вкуса используйте кипяток, первая заварка длится около 5-10 секунд с последующим увеличением времени.