О чае
Шу пуэр 2013 года из уезда Мэнхай провинции Юньнань, произведенный фабрикой Гу Ча Юань. Добротный чай без дефектов и горечи, характерных для бюджетного сырья, с правильным балансом вкуса.
Вкус и аромат
Аромат раскрывается нотами сухофруктов и древесины. Плотный и выразительный древесно-сливочный вкус с мягкой текстурой. Умеренно тонизирует и балансирует состояние.
Заваривание
Заваривать кипятком 100°C в прогретом глиняном чайнике с толстыми стенками из расчета 7 граммов на 100 мл воды. Настаивать 10-15 секунд проливами, постепенно увеличивая время.