О чае
Гунтин Гун Пин — Императорский Сад, шу пуэр 2014 года из уезда Мэнхай провинции Юньнань. Блин средней прессовки легко разбирается руками, снаружи покрыт золотисто-оранжевыми почками, а внутри содержит лист среднего калибра. Чай быстро раскрывается и хорошо держит пролив.
Вкус и аромат
Свежий и сильный аромат с нотками орехов и ягод. Вкус сладковатый, мягкий, но насыщенный, с древесным профилем. Настой бодрит и вдохновляет, отлично подходит для начала дня.
Заваривание
Заваривать кипятком, не жалея заварки. Рекомендуемая пропорция: 7-10 граммов на 150-200 мл воды. Первые проливы делать по 10-15 секунд, постепенно увеличивая время.