Гуйхуа Мэйжэнь Ча

Улун · Южнофуцзяньский улун

О чае

Гуйхуа Мэйжэнь Ча, что переводится как Восточная красавица с натуральными цветами османтуса, — это южнофуцзяньский улун, ароматизированный на этапе сушки. В сухом виде состоит из красно-коричневых листочков и серебристых почек, а настой имеет оттенок лесного ореха.

Вкус и аромат

Интенсивный пряно-цветочный букет с нотами меда, орехового бисквита и сухофруктов. Вкус плотный, мягкий и маслянистый, с отчетливой сладостью, фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.

Заваривание

Заваривать при температуре 95 °C в гайвани или чайнике из пористой глины, пропорция 6-7 г на 100 мл воды. Первая экспозиция составляет 10-40 секунд, последующие заварки увеличивать от 10-15 секунд до 3 минут, всего выдерживает до 8 проливок.