О чае
ГАБА улун из высокогорья Уляншань провинции Юньнань, спрессованный в блин из сырья с 70-летних деревьев на высоте 2000 м. Обладает необычным характером, сочетающим черты тайваньской габы, шэн пуэра и красного чая.
Вкус и аромат
Теплый сладковато-медовый и цветочный аромат. Вкус сочный, фруктово-ягодный с медово-цветочными и смолистыми нотками, приятной терпкостью и сладким послевкусием. Сырье высокоэкстрактивно, чай расслабляет, проясняет сознание и вдохновляет.
Заваривание
Прогреть посуду и промыть чай кипятком. Заваривать 6 грамм на 100 мл воды при температуре 96–98 °C. Первое настаивание 10–20 секунд, каждую последующую заварку увеличивать на 3–5 секунд.