О чае
Габа Рубин Тёмная — улун сильной степени прожарки из ассамского сорта Руби №18, изготовленный по технологии без доступа кислорода. Содержит около 200 мг ГАМК на 100 г, что способствует концентрации внимания и снятию напряжения. Воздействие мощное, собирающее и фокусирующее.
Вкус и аромат
Насыщенный прожаренный аромат с нотами чёрного хлеба, табака, кофе и фруктов. Глубокий тёплый вкус с оттенками бородинского хлеба и какао-бобов, в послевкусии — кофейная горчинка и терпкость. Эффект медитативный, но концентрирующий.
Заваривание
Для заваривания проливом берите 5 г чая на 100 мл воды температуры 90-95 °C, первый пролив — через 10-15 секунд. Для настаивания или варки соблюдайте пропорцию 1 г чая на 100 мл воды. Обязательно прогревайте посуду перед завариванием.