О чае
Тайваньский ГАБА улун средней прожарки из региона Наньтоу, выращенный на высоте 800 метров из сорта Сы Цзы Чунь. Чай изготовлен по технологии бескислородной ферментации, повышающей содержание ГАМК, которая способствует расслаблению и концентрации внимания.
Вкус и аромат
Аромат сдобно-фруктовый с нотами чёрного хлеба, корицы и кофе. Мягкий, густой и тёплый вкус с оттенками печёных фруктов, яблока и медовым послевкусием. Оказывает расслабляющий эффект, снимает нервное напряжение и улучшает фокусировку.
Заваривание
Заваривать проливом в прогретой глиняной или фарфоровой посуде из расчёта 5-7 граммов на 100 мл воды. Температура воды 90-95°C, время первой заварки около 15 секунд с последующим увеличением. Также допускается настаивание или варка на огне.