О чае
Фуцзяньский красноводный улун сильной ферментации, близкой к красному чаю, произведенный по тайваньской габа-технологии. Сбор 2024 года из провинции Фуцзянь.
Вкус и аромат
Аромат фруктовый, вареньевый, хлебно-карамельный с медовым оттенком. Мягкий вкус с выраженной сладостью и кислинкой, нотами фруктов, ягод и сдобной выпечки. Оказывает медитативное, выравнивающее и мягко согревающее воздействие.
Заваривание
Для проливного заваривания используйте 6 г чая на 100 мл воды температуры 90-95°C, первая заварка 10-15 секунд. Для настаивания или варки соблюдайте пропорцию 1 г на 100 мл воды. Перед завариванием прогрейте посуду.