О чае
Габа Хун Шуй — Красноводная, сильно ферментированный улун, близкий по характеру к красному чаю. Производится по технологии ферментации без доступа кислорода, благодаря чему содержит повышенное количество ГАМК, способствующей расслаблению и концентрации.
Вкус и аромат
Аромат фруктово-хлебный с медовыми нотами, вкус мягкий, но плотный, с оттенками шоколада, печеной сдобы и фруктов. Напиток оказывает гармоничное, медитативное и расслабляющее воздействие, мягко согревая.
Заваривание
Для заваривания проливом возьмите 5 г чая на 100 мл воды 90-95°C, первый пролив сделайте через 5-10 секунд. Для настаивания или варки используйте пропорцию 1 г на 100 мл воды, посуду предварительно прогрейте.