О чае
Габа Хэ Хуан Шань — улун с Горы Радости, выращенный в высокогорном хозяйстве. Это среднеферментированный и среднепрожаренный чай полусферической скрутки, богатый ГАМК. Оказывает расслабляющее действие, снимает стресс и снижает давление.
Вкус и аромат
Искристый аромат сочетает сладкие сдобные, медово-цветочные ноты с кисло-маринадным и пряным оттенком. Яркий многогранный вкус постепенно раскрывается пряными тонами и выраженной фруктово-ягодной кислинкой. Послевкусие сочное, пряное, с кондитерски-древесными нотами.
Заваривание
Заваривать в фарфоровой гайвани или керамическом чайнике из расчета 7 г на 100 мл воды. Первый промывочный пролив провести слегка остуженной водой около 90°C, последующие заварки — кипятком 95-100°C. Настаивать 10-20 секунд, постепенно увеличивая время.