О чае
Дянь Хун — Красный чай из Дянь, китайский красный чай из провинции Юньнань, созданный для конкуренции с индийскими сортами, включая знаменитый чай со слоном. Производится из крупнолистового сырья ассамской разновидности камелии, что дает напитку силу и терпкость.
Вкус и аромат
Аромат медово-ягодный с нотами сухофруктов, абрикоса и пряных трав. Насыщенный бархатистый вкус с оттенками сдобы, сухофруктов и приятной ягодной терпкостью переходит в долгое теплое послевкусие. Чай согревает и умеренно тонизирует.
Заваривание
Заваривать кипятком в любой посуде: фарфор усилит аромат, глина сделает вкус мягче. Для пролива используйте 6 г чая на 100 мл воды, первый пролив 10 секунд с увеличением времени. Для настаивания берите 4 г на 250 мл.