О чае
Булан Янь Юнь — Мелодия Булан, шэн пуэр из гор Буланшань провинции Юньнань урожая 2015 года. Чай образцового сухого хранения из сырья со старых деревьев, за 10 лет выдержки достигший отличного баланса.
Вкус и аромат
Глубокий цветочно-ментоловый и древесно-мшистый аромат. Мягкий пряно-древесный вкус с нотами сухофруктов, мёда и лекарственных трав, переходящий в сладкое послевкусие. Оказывает выравнивающее и расслабляющее воздействие.
Заваривание
Заваривание быстрыми проливами в гайвани или исинском чайнике: 5 г на 100 мл воды, начиная с нескольких секунд. Кипяток даёт яркость и терпкость, охлаждённая вода — мягкость и сладость. Не допускайте перенастаивания.