О чае
Шу пуэр 2016 года производства фабрики Гу Ча Юань из уезда Мэнхай, Юньнань. Сбалансированный чай с золотисто-оранжевыми почками снаружи и листом среднего калибра внутри. Пресс средней твердости, легко разбирается руками.
Вкус и аромат
Густой и деликатный настой с древесным профилем, дополненным сливочными, карамельными и шоколадными оттенками. Аромат уютный и обволакивающий. Оказывает бодрящий эффект и наполняет мягкой энергией.
Заваривание
Заваривать кипятком, не жалея заварки. Для гайвани объемом 100-150 мл потребуется 7-10 граммов чая. Первые проливы настаивать 5-10 секунд, постепенно увеличивая время.