О чае
Бай Жуй Сян (Волчеягодник) — уишаньский улун среднего прогрева из провинции Фуцзянь. Культивар выведен в начале 2000-х годов и назван из-за схожести аромата с растением волчеягодник душистый. Чай оказывает расслабляющее и вдохновляющее воздействие.
Вкус и аромат
Аромат сочетает хлебные, печёно-ванильные, пряные и табачно-ореховые ноты. Вкус бархатный и полнотелый с проявлением медовых оттенков, завершается ментолово-травянистым душистым послевкусием. Эффект сбалансированный и расслабляющий.
Заваривание
Подойдет любая посуда: фарфор усилит аромат, а глина раскроет вкус плотнее. Для пролива используйте 5 г чая на 100 мл воды, для настаивания — 4 г на 250 мл. Заваривать следует кипятком.