О чае
Бай Хао Билочунь — зелёный чай из провинции Юньнань с большим содержанием почек. Отличается выразительным характером, ярким ароматом и долгим вкусом.
Вкус и аромат
Аромат печёный и сладкий с нотками специй и лёгкой копчёностью. Плотный насыщенный вкус с приятной горчинкой переходит в сочное сладкое послевкусие с цветочными и травянистыми оттенками. Чай освежает, тонизирует и при этом успокаивает нервную систему.
Заваривание
Заваривать в тонкостенной фарфоровой гайвани или стеклянном чайнике при температуре 80-90°С из расчёта 3 грамма на 150 мл воды. При температуре воды выше 90°С сливать настой нужно быстро, а на остывшей воде можно настаивать дольше.